lunes, 22 de agosto de 2011

PLAGAS (JESUS CIFUENTES)

Después de la tormenta papal que ha dejado a Madrid como si aquello hubiera sido un festival de heavy, parece que ahora se queda el agujero de la ausencia tras la huída por toriles de toda esa inmensa manada de chavales que vinieron a intentar sacarse la foto con el papa.
Tremenda la estampa de la vigilia de la última noche, donde una tormenta casi perfecta provocó el derrumbe de varias carpas e instalaciones diversas donde se acogía la chavalería, y el propio Benedicto tuvo que suspender parte de su discurso, como si el propio Dios le estuviera diciendo al papa que se callase, por favor. No me digan que no. Suena como cuando en la biblia salían esas historias que de crío me impresionaban enormemente, y que tanto salían en la peli de los sábados por la tarde en la tele en blanco y negro de nuestra infancia. Me refiero a las diez plagas de Egipto, esa suerte de calamidades con que Dios castigó al faraón y a Egipto por no dejar marcharse a la comunidad hebrea esclavizada, pastoreada por un magnífico Charlton Heston como Moises, que a los ojos de los niños hacía la magia más fascinante que se pudiera uno imaginar. Pobre Harry Potter. El nunca habría podido convertir el agua del Nilo en sangre con su varita; ni llenar toda la ciudad de ranas que salían por debajo de las piedras; ni de un golpe contra la arena del desierto, convertir cada grano en una plaga de mosquitos; ni hacer que aparecieran por doquier manadas de animales salvajes que arrasaron a los egipcios, dejando tranquilos a los israelitas (tu si tu no); ni un ataque por la vía de la pestilencia que acabó con todos los ganados; ni una epidemia de úlceras incurables para toda la población; ni una destructiva tormenta tipo la del papa, que acompañada de fuego y granizo acabó con todas las cosechas; ni una nube de langostas que acabó por asolar por completo toda la vegetación que quedaba; ni la condena a la oscuridad más densa que durante tres días pesó solo para los egipcios, sin que los israelitas dejaran de recibir el sol (tu si, tu no); ni, ya por último, como brillante colofón, la muerte de todos los primogénitos de todos los egipcios, que fue por fin la puntilla que ablandó al faraón.
Uno se pregunta cómo pudieron salir de esa, si solo con dos o tres plagas ya tienes que acabar bien jodido, porque las diez una tras otra no las aguantan ni los japoneses con toda su paciencia.
La pregunta que se cierne sobre nosotros ahora es cual será la próxima plaga que dios nos envíe:¿Una tormenta de primas de riesgo? ¿La insoportable pesadez de la campaña electoral de las próximas elecciones generales? ¿La consumación matrimonial de Epi y Blas como pareja?

Jesús Cifuentes

sábado, 20 de agosto de 2011

LA ESPERANZA NO ES UN CRIMEN - JUANTXO LOPEZ DE URALDE-

Acabo de salir de la segunda sesión del juicio en Copenhague por nuestra acción el 17 de diciembre de 2009 reclamando un acuerdo contra el cambio climático en la cena de los jefes de Estado que se celebraba en el Palacio de Christianborg. Aquí os dejo lo que ha sido mi declaración final ante el juez:

“Mi nombre es Juan López de Uralde. En la actualidad soy Director de la Fundación EQUO, cuyo objetivo es la construcción en España de un movimiento social y político que trabaje para que las cuestiones de ecología y equidad estén en el centro de la agenda política. Desde muy joven estoy involucrado en en la defensa del Planeta, y he visto con el paso de los años como la situación empeora, y a los líderes políticos no les importa. O al menos no lo sufuciente. Por eso he trabajado dura los últimos 30 años para cambiar esta situación.

Vine a Copenhague para participar en una reunión muy importante: la COP15. Cuando venía, pensaba que íbamos a ser testigos de un momento histórico, en el que los líderes mundiales tomarían finalmente la decisión de hacer frente al cambio climático. Que firmarían un acuerdo ambicioso, justo y vinculante. Vine a Copenhague como delegado de Greenpeace en la COP15. Mi trabajo era asegurar la comunicación entre el equipo en el Bella Center y las oficinas nacionales de Greenpeace.

Muy pronto fui consciente de que la COP15 iba en mala dirección. En vez de trabajar  en favor de un acuerdo ambicioso que frenara el cambio climatico, los políticos buscaban la manera de eludir un acuerdo real. Las negociaciones iban rematadamente mal.

Sólo una semana después de empezar la COP15 recibimos un mensaje de los responsables de NNUU, diciendo que no habia espacio para la sociedad civil y que nuestra delegación tendría que reducirse a un grupo pequeño. Fue un signo claro de que las cosas iban muy mal: los políticos no querían testigos. De los 21.000 representantes de ONGs que paricipaban en la reunión, el jueves 17 sólo se permitió la entrada a 300, y su entrada a reuniones fue muy limitada.

Los mismos políticos y los científicos eran los que decía sobre la COP15: “Ahora o nunca. Si no se llega a un acuerdo ahora no se llegará nunca”. Era obvio que había que hacer algo para cambiar la dinámica de la reunión cuando  llegaran los jefes de estado.

Ahora, sólo un año y medio después del final de aquella reunión, hemos conocido los datos de la Agencia Internacional Energía (AIE) que muestran cómo las emisiones de gases aumentaron un 5% en 2010. Este dato es una consecuencia directa del fracaso de la reunión de Copenhague en 2009. La falta de acuerdo en Copenhague envió la señal dramática a todo el mundo de que el cambio climático no era politicamente importante.

Las emisiones aumentan, y se está haciendo muy tarde.

Cada día es mayor la evidencia científica de que el cambio climático está agravandose. La Tierra se calienta, el nivel del mar aumenta; millones de personas se enfrentan a las consecuencias de la catástrofe climática.

La situación hoy es peor de lo que era en diciembre de 2009 cuando hicimos aquella protesta. Y ya entonces era mala.

Hoy nos sentamos ante este tribunal porque les dijimos algo muy simple a los líderes mundiales: “los políticos hablan, los líderes actíuan”, porque todavía teníamos esperanza de que hicieran algo. No teníamos donde hacerlo y nos acercamos al lugar donde cenaban. ¿Es la esperanza un crimen?

Si los líderes hubieran leído nuestra pancarta, hoy no estaríamos haciendo frente a un aumento de las emisiones.

Vine a CPH con la esperanza de que aqui se tomara una decisión para salvar la Tierra. Nunca pensé que acabaría en prisión o expulsado del país.

Estuve 20 días en prisión por hacer una protesta pacífica, pero efectiva para llamar la atención de los líderes, y para que la COP15 fuera un éxito. Todo fue absolutamente pacífico. No pusimos a nadie en riesgo, pero el mensaje llegó claro y alto. Nosotros cumplimos nuestro objetivo, los líderes NO.

Sea lo que sea lo que se decida sobre nosotros, el hecho es que las emisiones globales siguen aumentando; el cambio climático continúa emporando, y los líderes mundiales no hacen nada sobre ello. ¿No será ese el verdadero crimen?”

Juantxo López de Uralde
http://www.juantxo.org/2011/08/19/la-esperanza-no-es-un-crimen/

¿En qué consiste realmente la modificación del Impuesto de Sociedades? (EDUARDO GARZÓN ESPINOSA)

Desde la publicación ayer por parte de la ministra Elena Salgado de la modificación del Impuesto de Sociedades, he escuchado y leído bastantes opiniones que valoran esta actuación como una gran actuación progresista o de izquierdas. Estas valoraciones se basan básicamente en que las medidas sólo afectarán a las grandes empresas, concretamente a las que facturen más de 20 millones de euros al año. Sin embargo, he notado que existe mucho desconocimiento sobre el propio Impuesto de Sociedades, y especialmente sobre el funcionamiento de los pagos fraccionados. En este post se pretende dar una visión sencilla pero rigurosa sobre la dinámica de este impuesto para demostrar que las disposiciones del gobierno, lejos de significar un aumento del impuesto, no cambian sustancialmente las cosas.
Para empezar hay que entender cómo funciona el Impuesto de Sociedades y concretamente el mecanismo de los pagos fraccionados.
El Impuesto de Sociedades es un tributo que grava la renta de las sociedades y demás entidades jurídicas. Su cálculo es, en principio1, muy sencillo: el último día del año2 se observa el total de beneficios que ha obtenido la empresa en cuestión durante ese año; y  luego se aparta el 30% de esos beneficios, que irán destinados a la hacienda pública. Por ejemplo, si la empresa “X” el último día del año 2011 declara unos beneficios de 1000 euros, 300 euros tendrán que ser pagados como Impuesto de Sociedades.
Sin embargo, puesto que el cálculo de los beneficios puede ser muy complejo y duradero, el legislador fiscal concede seis meses a la empresa para que ajuste bien sus cuentas y pueda pagar al Tesoro Público. Es decir, aunque el 31 de diciembre de 2011 la empresa “X” haya calculado unos beneficios de 1000 euros, no tendrá que pagar a Hacienda hasta julio de 2012. Por lo tanto, la recaudación del impuesto se produce seis meses más tarde de la obtención de beneficios. Esto viene muy mal a Hacienda, ya que no dispondrá del dinero hasta pasado un cierto tiempo. Para solucionar parte de este problema se inventaron los pagos fraccionados.
Los pagos fraccionados son adelantos de pago que hace la empresa a Hacienda para ir pagando poco a poco y no hacerlo todo de golpe. Estos pagos son tres, y se producen en abril, octubre y diciembre. La empresa “X” ya no tendrá que pagar sus 300 euros en julio de 2012, sino que ese pago de 300 euros se dividirá en pequeños pagos que se efectuarán en los meses indicados y en julio del año siguiente. Por ejemplo, en abril la empresa paga 75 euros; en octubre paga otros 75 euros, y en diciembre otros 75 euros. Al final del año 2011 habrá pagado 225 euros (75+75+75). Cuando llegue julio de 2012, como tiene que pagar un total de 300 euros, entonces pagará sólo 75 euros (300-225), puesto que ya pagó 225 euros. De esta forma Hacienda no tendrá que esperar hasta julio de 2012 para cobrar una parte del impuesto. Sin embargo, es importante destacar que al final la empresa paga exactamente lo mismo que si no existiesen los pagos fraccionados: 300 euros. Lo único que ha cambiado es la forma de pagar esos 300 euros, pues parte del pago se ha adelantado.
¿En qué consiste la reforma del impuesto de sociedades anunciada ayer por el gobierno?
Fundamentalmente consiste en que los pagos fraccionados de las grandes empresas sean mayores. Es decir, en nuestro ejemplo, digamos que la empresa “X” en vez de pagar 75 euros cada uno de los tres meses indicados, pasaría a pagar 100 euros en abril, 100 euros en octubre, y 100 euros en diciembre. Cuando llegase julio de 2012 ya habría pagado un total de 300 euros, por lo que ya no tendría que pagar más. En los meses citados la empresa se ha visto obligada a efectuar pagos mayores, pero al final del año en realidad ha pagado exactamente lo mismo que si no hubiese existido la reforma: 300 euros.
Así las cosas, la modificación del Impuesto de Sociedades que va a llevar a cabo el gobierno no es en absoluto un aumento de los impuestos a las grandes empresas. Consiste en cambiar la forma de ingresar el impuesto para cobrar antes, pero no más. Las grandes empresas pagarán exactamente lo mismo que pagaban antes de la reforma. Claro que esto no quiere decir que la reforma sea inútil. En realidad Hacienda sale beneficiada con esta modificación, ya que le viene mejor cobrar antes que después. En sentido contrario, esta medida perjudica a las grandes empresas ya que tendrán que pagar sus impuestos antes de lo previsto, con el menoscabo contable y económico que ello supone.
A modo de conclusión, esta medida supone un alivio temporal para las cuentas del estado, pero en absoluto supone una solución al problema del déficit estructural, y mucho menos una disposición altamente progresista. No podemos confundirnos y pensar que, por estar dirigida a las grandes empresas, sea una proposición de izquierdas. Tan sólo es un pequeño guiño que intenta recuperar la imagen progresista que hace mucho tiempo perdió el gobierno del PSOE. Pero la verdad es otra, y está muy ligada a los recortes sociales y recortes de derechos que lleva implementando largo tiempo este gobierno que se dice de izquierdas.

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viernes, 19 de agosto de 2011

MUY PUNK (JESUS CIFUENTES)

No acierto a explicarme el catálogo de jóvenes que acuden estos días a la jornada mundial de la juventud, que está haciendo estos días más asfixiante la ya de por sí asfixiante vida en la ciudad de Madrid, cuna de obras infinitas y de todo tipo de manifestaciones y celebraciones que hacen que el tránsito de una vida medianamente sosegada en esta ciudad se convierta en imposible.
La galería fotográfica que muestran los distintos periódicos en sus páginas digitales hablan por si solas de un evento masivo en el que realmente hay que tener fe para acudir, dadas las temperaturas que nos está regalando agosto en estos días, que hace parecer como que el mismo diablo quiere hacer un regalo de su fuego eterno a esta multitud de jovencitos aparentemente piadosos, unidos en último término por la fiesta y el mogollón, que forma parte del escenario posible de las cosas que más les gustan.
Pero dentro de todo lo que representa esta bacanal apostólica, lo que me llama fuertemente la atención es  que el Cardenal Arzobispo de Madrid, Monseñor Antonio María Rouco Varela, ha facultado a todos los sacerdotes en el contexto de las Jornadas Mundiales de la Juventud  a absolver a las fieles que hayan abortado y estén arrepentidas imponiéndoles “una penitencia conveniente”.
Esta medida se adopta para que “todos los fieles que acudan a las celebraciones de la XXVI Jornada Mundial de la Juventud en Madrid puedan alcanzar más fácilmente los frutos de la gracia divina, que les abra las puertas de una vida nueva”, ha señalado el Arzobispado a través de un comunicado.
Es curioso que sea esa misma manada de jóvenes pro-vida los que se encuentran extasiados en las manifestaciones que contra el aborto ha promovido la iglesia una y otra vez, gritando sus consignas como verdaderos posesos, pero la vida, ya sabemos, es un mar de contradicciones.
Los escenarios que se han montado para hacer esas “confesiones en masa”, creo que en el entorno de la casa de campo, son una suerte de cubículos blancos colocados en hilera, como si fueran las casetas de la feria del libro. En las fotos que sacan del evento se dan los gestos más “peregrinos”, valga la coña, porque buena parte de ellos se encuentran riendo, como si el intercambio de secretillos fuera en realidad que se están contando chistes. La gracia divina debe ser realmente graciosa.
Entre esa misma galería fotográfica se encuentra la estampa de dos tipos con la camiseta de voluntarios, con una cresta al estilo punk de una dimensiones respetables. Como decía la canción de la polla records “moda punky en Galerías, muy punk, muy punk”

Jesús H. Cifuentes.
http://blogs.elnortedecastilla.es/cifu/2011/08/17/muy-punk-j-cifuentes-cifuceltascortos-com/

¿Por qué no se reduce el déficit aumentando los ingresos públicos? (EDUARDO GARZÓN ESPINOSA)

Teniendo en mente que el déficit presupuestario es la diferencia entre los ingresos del estado y los gastos que ha de acometer, se deduce que hay tres formas para reducirlo: A) reducir los gastos; B) aumentar los ingresos; o C) una combinación de las anteriores.

Sin embargo, en la agenda política de los gobernantes europeos las opciones B y C parecen
no tener ninguna relevancia. Desde el primer momento la ideología imperante ha dominado el debate público esparciendo la idea de que para solucionar el problema presupuestario hay que recortar el gasto público. Este discurso ha quedado claramente de manifiesto con la publicación del “Pacto por el Euro” de la mano de los dirigentes europeos, en el cual se considera totalmente necesario efectuar grandes recortes en las partidas de gasto. Y estamos también acostumbrados a ver en los medios de comunicación a los políticos nacionales más influyentes discutir sobre qué tipo de gasto hay que recortar, y nunca debatir cómo incrementar los ingresos. Ayer mismo el candidato a la presidencia del gobierno por el PSOE Alfredo Pérez Rubalcaba mencionó que “prefiere quitar diputados provinciales antes que quitar maestros o médicos”. Como si no pudiese elegir otras opciones diferentes.
Apenas se dice nada de la posibilidad de aumentar los ingresos públicos. Parece que esa posibilidad no existe. Se olvida o se quiere olvidar que aumentar los ingresos públicos es otra alternativa para solucionar el problema del déficit. ¿Pero por qué los gobernantes actuales no se plantean dicha posibilidad? ¿Por qué se quiere evitar hablar de esta alternativa?
Normalmente los argumentos más utilizados giran en torno a una idea que parece obvia: para aumentar los ingresos públicos hay que aumentar los impuestos, y esta acción deprimiría aún más la economía al reducir la capacidad adquisitiva de los contribuyentes, que tendrían más dificultades para consumir y para invertir. Sin embargo este razonamiento aparentemente obvio no es del todo correcto porque está incompleto. Hay muchas formas distintas de recaudar impuestos, y no todas tienen el mismo impacto sobre la economía. De hecho, el factor más importante es a quién se le recauda el impuesto. No es lo mismo aumentar los impuestos a las personas que tienen un sueldo de 800 euros al mes, que aumentárselos a los que cobran más de 800.000 euros al mes. Resulta obvio que a ese segundo tipo de personas les afectará mucho menos una mayor contribución con la hacienda pública. Aquí está la trampa de este discurso. Cuando uno afirma que mayores impuestos contraen la economía, hay que pedirle que matice a quiénes se les va a imponer esos impuestos para revisar la veracidad de su declaración.
Con respecto a esto último, el discurso neoliberal (imperante en nuestros días) ya se ha encargado de expandir y fortalecer la idea de que aumentar los impuestos a los más ricos es un error. Los neoliberales sostienen que las personas más adineradas son precisamente las más capacitadas para invertir en la economía y, por tanto, generar empleo y crecimiento económico. Sin embargo, no parece que ese razonamiento sea muy cierto cuando estamos acostumbrados a ver cómo las grandes fortunas huyen del sistema tributario hacia oscuros paraísos fiscales y cómo se destinan a especular en los mercados financieros obteniendo ganancias ficticias que en absoluto generan empleo (de hecho, en ocasiones generan desigualdad, pobreza y hambre).
Además, incluso aceptando esa dudosa premisa de que los más ricos generan oportunidades de negocio y con ello puestos de trabajo, hay que recordar que esa misma labor puede ser igualmente realizada (incluso de forma más eficaz y con mayor alcance) por los mecanismos del estado. Al fin y al cabo, los fondos recaudados por los impuestos se terminan destinando fundamentalmente a iniciar proyectos de inversión (como construcción de carreteras, hospitales, colegios…) y a ofrecer servicios a toda la población (como servicios sanitarios, de educación, de ocio…); intervenciones que relanzan la economía al requerir trabajadores e impulsar la demanda agregada de la economía.
Por lo tanto, la vía que pasa por aumentar los ingresos fiscales es efectivamente una locura si los que van a pagar los impuestos son las personas con menor renta. Esto es así por dos razones: 1) perderían capacidad adquisitiva y disminuirían su consumo (lo que reduciría la demanda agregada de la economía) puesto que estas personas destinan una proporción elevada de su renta a consumir y 2) dada la distribución de la renta en nuestro país –donde la riqueza está concentrada fundamentalmente en pocas manos- los afectados serían la mayor parte de la población, por lo que el consumo total caería bastante y haría resentir intensamente la actividad económica.
En cambio, la vía que pasa por aumentar los ingresos fiscales es todo un acierto si los que van a pagar los impuestos son las personas con mayor renta. Esto se explica por varias razones: 1) al disponer de una elevada renta, un recorte en la misma no afectaría a su capacidad para consumir, puesto que estas personas destinan una proporción muy pequeña de su renta a consumir; 2) tendrían menos fondos para especular en los mercados financieros y por lo tanto no se seguirían haciendo más ricos a partir del dinero, no provocarían tantos desequilibrios en la bolsa o en el mercado de derivados o en el de deuda pública, y no aumentarían tanto los precios de los alimentos en el tercer mundo; 3) se produciría un reparto más equitativo de la riqueza total; y 4) puesto que las personas más adineradas representan una pequeña proporción de la población, los afectados no serían muchos.
Una vez comprendido esto, ya se entiende mejor por qué en la agenda política actual no
aparecen propuestas para aumentar los ingresos del estado: simplemente porque estas medidas perjudicarían a las grandes fortunas, que son precisamente las que más poder tienen para influir en los círculos políticos, mediáticos y económicos.
No nos podemos dejar engañar. Nos mienten cuando nos dicen que no hay dinero y que por lo tanto hay que realizar recortes en el gasto público. Claro que hay dinero, lo que ocurre es que las personas que lo tienen no quieren perderlo, y por eso influyen en los gobernantes para que no les toquen su bolsillo. De ahí que nada se haga para recaudar impuestos a los más ricos y mucho para realizar recortes sociales que, al fin y al cabo, restan recursos a los que menos tienen. Por eso se dice que la crisis la están pagando los más pobres.


El déficit público se podría combatir poderosamente si los gobernantes no estuviesen subyugados por el poder económico y financiero. Como veremos en el próximo artículo, existen medidas muy fáciles de adoptar (técnicamente hablando) que recaudarían millones de euros, que no deprimirían la actividad económica, y que darían un respiro a las arcas del estado.

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miércoles, 17 de agosto de 2011

LA CARRETERA (ISMAEL SERRANO)

Tiembla la cinta roja, el rosario regalado
bajo el espejo en el que todo se aleja.
Las manos en el volante,
la mirada en la carretera
y detrás de los ojos tu imagen,
la promesa pendiente,
las vacaciones futuras,
las dudas y los sueños haciéndose horizonte,
llenándolo todo.

Volvemos a casa,
que no es más que un estado de ánimo.
Somos de dónde nos dan de beber,
de donde nos abrazan los fantasmas
o de allá donde nuestro nido duerme.
Volvemos a casa
y el coche ronronea como un animal cansado.
En la ventanilla un borrón retrata lo que fuimos.

Nos preguntamos quién habitará la casa
iluminada bajo la lluvia,
cómo será la vida en esa aldea que dejamos atrás,
cómo serán las noches de esa muchacha
que cobra las golosinas y los refrescos
en la estación de servicio casi desierta.
Tararea una cumbia
y cuenta el vuelto con gesto mecánico.
Sonríe pensando en un nuevo abrazo.
Pero tu coche ya se ha alejado,
y devora bajo sus ruedas la vida
hecha horizonte.

Un perro camina solo por el arcén
y nos recuerda a todos los perros que tuvimos,
leales amigos que siempre trajeron la infancia
a los hogares que habitaron.
A tu lado, mientras viajas
crecen ciudades de chapa y miseria,
ciudades sumergidas, ocultas,
de negrura cegadora.
Evitamos mirar esas paredes tras las cuales
anda descalza la esperanza
y una pátina de óxido y tierra
cubre el futuro, allá donde niños mocosos
tiran piedras al olvido.

Somos esa carretera
que nos acerca a casa,
las ruinas que dejamos atrás,
el terco camión que jadea subiendo la cuesta,
el que cronometra el viaje repetido
e, infeliz, suspira satisfecho
por los minutos robados.

Y el viaje nunca acaba
porque al llegar somos otros
vistiendo el mismo cuerpo,
cansados por las horas al volante,
dichosos por encontrar tu mirada
en el asiento del copiloto
como la promesa de un hogar duradero.

ISMAEL SERRANO

lunes, 15 de agosto de 2011

SAN ISIDRO (LEÓN)

Después de comer unos pinchos por "El Húmedo", un heladito y un café especial por el centro de León, pensamos en que hacer por la tarde... nunca sabemos a donde ir desde León, siempre tenemos el mismo dilema, así que Juanma dijo que cogiamos el coche y sin rumbo... cogimos la carretera de Boñar y de repente un cartel indicaba el Puerto de San Isidro, para allá que nos fuimos. Yo creo que nunca había subido hasta allí, claro, ahora no hay nieve, pero el paisaje es precioso y dimos una vueltecilla por allí. Tomamos algo en el Alto de San Isidro, en uno de los bares más cutres que he pisado, ¡jajaja! ¡puff! y ¡que calor hacía! ¡infernal! ¡incluso allí en lo alto!
A la vuelta paramos a dar un paseito por Boñar, que estaba en fiestas, y ya rumbo a casita. Bonita tarde. No tengo fotos porque la cámara no tenía batería :-(
Anina

domingo, 7 de agosto de 2011

SOLOMILLO WELLINGTON - THERMOMIX -


Tenía ganas de hacer el Solomillo Wellington - Velocidad Cuchara -, mi madre lo ha hecho en varias ocasiones y nos ha gustado mucho, ¡así que yo tenía que intentarlo!
Ayer preparé la cebolla caramelizada y doré en la sarten el solomillo, ya que para prepararlo luego en el hojaldre tiene que ser en frío.
Hoy he acabado de prepararlo, he tenido algún problemilla al cerrarlo, no me ha quedado bien cerrado y se me ha escapado algo de juguito, pero bueno, estaba muy rico ¡que es lo importante! ¡y a Juanma le ha gustado mucho! así que lo demás es cuestión de perfeccionar la técnica, jeje.
Las fotos no son nada buenas, pero para que os hagais una idea de como me quedó, cuando lo vuelva a hacer prometo mejorar en presentación.
Anina

sábado, 6 de agosto de 2011

MAGDALENAS DE CAFÉ - THERMOMIX -






Me animé a hacer estas  Magdalenas de café - El Blog de Débora - me llamaron la atención por ser de café, que a mis padres y a mi nos gusta mucho.
Siempre que hago magdalenas o muffins tengo el problema de que al hacerse en el horno se me abren mucho y me quedan muy grandes. Y había oido varias veces que si pones los papeles dentro de moldes de aluminio no se abren tanto y quedan estupendamente. Es cierto, no se abren, pero ahora me han quedado pequeñitas y casi no me han subido y por tanto quedan menos vistosas. En fin... lo que es bueno para una cosa, no debe serlo para la otra, jajaja.
Anina

PAELLA MEDITERRÁNEA DE CÍTRICOS - THERMOMIX-



Hoy he preparado esta Paella mediterránea de cítricos - Las Recetas de Piluka
No tenía naranjas así que fue solo con el zumo de limón, aún así tenía un ligero toque dulce, tengo que volverla a hacer con el zumo de naranja, porque creo que el sabor tiene que ser diferente.
Anina

SER ADOLESCENTE EN LA INDIA - AMNISTIA INTERNACIONAL-

Murtaza Manzoor, de 17 años, fue detenido sin cargos por la policía en enero de 2011 y pasó casi cuatro meses recluido en una prisión sin dependencias especiales para menores y con limitada atención a la salud.

A pesar de que el derecho internacional obliga a tratar como niño/a a todo menor de 18 años, la policía de Jammu y Cachemira continúa encarcelado a adolescentes de 16 y 17 años como adultos.

El caso de Murtaza no es único. Muchos otros menores de edad son víctimas de las leyes de Jammu y Cachemira relativas a justicia de menores y son tratados como personas adultas.

Aunque India ha reformado la legislación nacional para hacerla compatible con la Convención de la ONU sobre los Derechos del Niño, en el estado de Jammu y Cachemira no se ha actualizado aún la ley y dispone que un muchacho de más de 16 años es un adulto.

Pero entre todos podemos cambiar esta ley. Por eso te pido dos cosas:

-Firma aquí para pedir al gobierno indio que reforme inmediatamente la Ley de Justicia de Menores.

-Reenvía este mensaje a tus contactos.


Recibe mi más sincero agradecimiento.

Esteban Beltrán
Director Amnistía Internacional – Sección Española

martes, 2 de agosto de 2011

HABEMUS PAPA - ISMAEL SERRANO-

Decía mi abuela “una misa no hace daño a nadie” cuando, habiendo fallecido un amigo de mi padre, pedía que se celebrase una por el difunto en la iglesia de su pueblo, aunque éste no hubiera pisado lugar más santo que los bares en los que había brindado con mi viejo. No sabía mi abuela por entonces, claro, del coste de la misa que el Papa va a celebrar en Madrid a propósito de las Jornadas de la Juventud convocadas en mi ciudad.
Dicen que al Estado no le costará nada, que sólo reportará beneficios para la capital, pero lo cierto es que entre la cesión de los espacios públicos (colegios, polideportivos), el trabajo de los funcionarios, las exenciones fiscales a las empresas patrocinadoras y otras cosas (como el traslado de los papamóvil en un avión Hércules del ejército español) los contribuyentes aportaremos cerca de 30 millones de euros para sufragar la visita del Papa. Que por cierto no viene como Jefe de Estado sino como autoridad máxima de la Iglesia, para evangelizar a la descarriada España, víctima del azote laicista que sufre occidente.
Más allá de este gasto, la propia Iglesia ha reconocido que el coste de las jornadas y de la visita serán de entre unos 47 a 54 millones de euros, según declaraciones del propio obispo auxiliar de Madrid.
La ayuda del Estado español mandada a Somalia, que sufre una hambruna aberrante, es de 25 millones de euros.
Respeto profundamente las convicciones religiosas de cada uno. Admiro el trabajo de aquellos que, movidos por su Fe, sacrifican su tiempo y sus vidas intentando paliar el sufrimiento ajeno, poniéndose del lado de los excluidos, de los que menos tienen. Muchos de ellos pertenecen a la Iglesia Católica. Es por ese respeto que me parece totalmente indispensable la separación definitiva del Estado y de la Iglesia. Y es por esto que considero lamentable que el dinero de los contribuyentes se emplee en unos actos de estas características, en tiempos tan difíciles como los que nos tocan vivir.
La Iglesia católica también tiene sus indignados y son muchos los que tratan de hacerse escuchar enfrentándose a una jerarquía que se ha alejado de sus feligreses. Se llenarán las plazas jaleando al Papa, pero las parroquias se van quedando cada vez más vacías.
Desde el otro lado del océano observo como se desarrollan los acontecimientos en mi ciudad. Aquí, en Argentina, ponemos una cinta roja en un altar del Gauchito Gil, bandolero bueno, santo pagano, para que nos proteja en la carretera, pegamos una estampa de Osvaldo Pugliese, pianista militante, otro santo que espanta la mala suerte, en las fundas de nuestras guitarras, hay quien le pide a Rodrigo, cantante de cuarteto, que le cure el alma y quien le suplica a la Pachamama para que el invierno no nos maltrate. Yo le rezo a mi amada y venero su rostro, dulce, ferozmente, bebo del breve hueco de sus manos la savia sagrada que cura el olvido, cuento las pecas de su cara como los misterios de un rosario. Brindo por el futuro mientras observo a lo lejos mi ciudad y su imagen, trémula por el calor que se eleva desde el horizonte, me trae recuerdos de los amigos, abrazos solidarios, fotos de la familia y rumor de tormenta.


domingo, 31 de julio de 2011

PANNA COTTA CON MERMELADA DE MELOCOTÓN - THERMOMIX-

Ayer hice esta riquísima Panna cotta del blog de Comoju, nos ha gustado mucho, es muy suave, la textura es fantástica y se puede acompañar de cualquier mermelada o incluso de chocolate, yo la acompañé de mermelada de melocotón que yo misma había hecho y ¡buenísima!
Anina

SEPARADOS (PEYTON REED, 2006)

Relato sobre las consecuencias de una ruptura matrimonial. Gary (Vince Vaughn) y Brooke (Jennifer Aniston), tras dos años de matrimonio, descubren que el amor que se habían profesado ha desaparecido. El detonante es una pequeña discusión que acaba convirtiéndose en una pelea desaforada. El problema es que ninguno de los dos quiere dejar el apartamento; empieza así una batalla en la que no faltan amigos y parientes que les aconsejan recurrir a la guerra "psicológica" para conseguir que el otro abandone el hogar... (FILMAFFINITY)

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"Separados no es cómica o romántica, y ciertamente no es una película para una cita. Sentarse a verla es casi tan doloroso como pasar por el derrumbe de una relación. (...) Puntuación: ** (sobre 4)." (Claudia Puig: USA Today)
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"El guión estira demasiado unos pocos chistes fáciles, y toda la película se siente sosa y trivial." (A. O. Scott: The New York Times)
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"No saldrás dando saltos, más bien con un nudo en la garganta. Hasta el evasivo final, éste es territorio de "La guerra de los Rose", donde las risas no cogen prisioneros. (...) Puntuación: **1/2 (sobre 4)." (Peter Travers: Rolling Stone)
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"El fracaso del amor retratado con tono banal y simplón. (...) Puntuación: ** (sobre 5)." (José Manuel Cuéllar: Diario ABC)
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"Entretenida comedia romántica que intenta explotar la química de sus conocidos protagonistas" (Fernando Morales: Diario El País)
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Para pasar la tarde de domingo, 
Anina

OTROS DÍAS VENDRÁN (EDUARD CORTÉS, 2005)

Alicia (Cecilia Roth) es una maestra de instituto de cuarenta y tantos que inicia una relación sentimental por Internet con Zaz (Nacho Aldeguer), de 17 años. Cuando el idilio comienza a hacer aguas, la historia da un giro de 180 grados; en esos momentos tomará protagonismo el padre de Zaz (Antonio Resines). (FILMAFFINITY)

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"El trasfondo de esa historia es hondo, real, inteligente y respetuosamente feminista, un estilo no muy abundante (...) Puntuación: *** (sobre 5)." (María Casanova: Cinemanía)
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"Mejorable, sí, pero, no obstante, tierna cuando toca, irónica sin hacer sangre, conmovedora a ratos y con un final que sencillamente no puede ser piadosamente más perfecto." (M. Torreiro: Diario El País)
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"Un brillante y bien cosido jeroglífico. (...) triángulo de actores primorosos (...) Puntuación: *** (sobre 5)." (José Manuel Cuéllar: Diario ABC)
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sábado, 30 de julio de 2011

PALMERITAS DE HOJALDRE CON AZÚCAR Y CHOCOLATE














Hoy he preparado estas palmeras de hojaldre de azucar y chocolate de Ana en la cocina, facilísimas de hacer y ¡riquísimas! lo malo es que ¡no duran nada! 
Anina

























Y aqui os dejo el enlace a El Mundo de Isasaweis donde está perfectamente explicado el paso a paso

viernes, 29 de julio de 2011

PARA FRENAR EL DERRAMAMIENTO DE SANGRE EN SIRIA - AMNISTÍA INTERNACIONAL-

La represión en Siria continúa. Desde el comienzo de las protestas, las fuerzas de seguridad y el ejército sirios han matado, torturado y atacado sistemáticamente a la población civil simplemente por salir a la calle a reclamar de forma pacífica reformas políticas. Estos ataques pueden constituir crímenes contra la humanidad.

Mientras tanto, el Consejo de Seguridad de Naciones Unidas guarda silencio.

Este silencio debe terminar. Es necesario que el caso de Siria se remita a la Corte Penal Internacional, para que se imponga un embargo de armas a Siria y se congelen todos los activos en el exterior del presidente al-Asad y sus colaboradores.

Para ello, es muy  importante el papel que pueden jugar países como Brasil, Sudáfrica e India. Estos tres países son miembros no permanentes del Consejo de Seguridad de Naciones Unidas y aún no se han manifestado al respecto.

Aýudanos a llenar de faxes cada una de las mesas de los Ministros de Asuntos Exteriores de Brasil, Sudáfrica e India. Cientos, miles de faxes que les hagan reaccionar y apoyen el borrador de resolución del Consejo de Seguridad para lograr el cese del derramamiento de sangre en Siria.  Rellena tus datos aquí y enviaremos un fax en tu nombre a estos tres ministros.


Cuento contigo.


Esteban Beltrán
Director Amnistía Internacional - Sección Española

miércoles, 27 de julio de 2011

CUENTO DE INVIERNO. ALLEGRO MOLTO VIVACE (ISMAEL SERRANO)

Sobre el mástil de ébano la muchacha desliza los dedos y el violín se lamenta por tanta ausencia. Ella siente vibrar la madera junto a su rostro y el mundo se derrumba sobre las aceras. El cremonés Antonio Stradivarius lo fabricó en su taller de la Piazza San Domenico a juego con otro violín, una viola y un violoncelo que desparecieron al poco de ser comprados, ardiendo en otro palacio, en otro invierno. Eran años fríos aquellos en los que el famoso luthier trabajaba en sus mejores instrumentos y quizá fue el mal tiempo lo que hizo que los árboles regalaran su mejor madera para construir las cajas de tan preciados violines.
La muchacha, Violeta se llama, había soñado con ser concertista. Durante toda su infancia fantaseó con la posibilidad de viajar por todo el mundo tocando su instrumento, interpretando quizá la única obra que Beethoven había compuesto para violín (en Re mayor Op. 63) o cualquiera de los diez conciertos escritos por Vivaldi. Violeta ensayaba el saludo frente al espejo y la habitación entera temblaba ante la ovación soñada. En aquel tiempo, claro, Violeta, no acariciaba las cuerdas de aquel Stradivarius. Tocaba sus primeras escalas con un buen Yamaha de segunda mano con tapa de abeto. Su padre ahorró durante varios meses hasta que pudo regalárselo una mañana de otoño que se empeñó en ser primavera.
El tiempo hizo de sus sueños cenizas y humo. Violeta no era Paganini. A pesar de que amaba su instrumento, del tiempo que trató de dedicarle al estudio, de su constancia casi enfermiza, no alcanzó el virtuosismo que exigía el pertenecer a la élite de los grandes solistas. Tocaba en la sección de cuerda de la orquesta sinfónica de su ciudad y con otros compañeros de conservatorio formó un cuarteto con el que de vez en cuando daba algunos conciertos en centros culturales de barrio.
Violeta era moderadamente feliz. Aunque de vez en cuando una llama de envidia le quemaba el pecho al escuchar a la solista de la orquesta interpretar el último movimiento del concierto para Violín y Orquesta en Mi Menor, Op.64 de Mendelssohn, allegretto non troppo , allegro molto vivace. Los arpegios ascendían y ella recordaba a la niña que frente al espejo ensayaba la reverencia.
Varias veces estuvo tentada de abandonarlo todo. No era demasiado lo que ganaba en la orquesta, el salario no compensaba el esfuerzo y el sacrificio que exigía el trabajo. Y en casa necesitaban más ayuda. Padre había perdido su empleo y a pesar de que la regañaban cada vez que, en la sobremesa, ella amenazaba con dejar el violín, no veía de que otra forma podía ayudar a su familia. Pensó en dar clases aunque la idea de enfrentarse a niños que, por empeño de sus padres, hacían mallar con ahínco sus violines le parecía poco atractiva.
No puede recordar cómo se enteró de la noticia. En el Palacio Real buscaban violinistas para ofrecer conciertos privados. Pensó en presentarse. En darle una última oportunidad a su amado instrumento. Aunque veía difícil que la eligieran entre los buenos solistas que se presentarían a la audición, decidió acudir.
Era extraño entrar en un Palacio como aquel para una audición. No eran muchos los convocados aquella mañana de primavera que esperaban pacientemente en una amplia sala del Palacio. Con las fundas de sus violines sobre las rodillas se vigilaban en silencio mientras se escuchaba el eco lejano de un violín trinando una pieza de Vivaldi.
Llegó su turno y una funcionaria la acompañó hasta una sala adyacente. A la manera de un tribunal dos mujeres y un hombre la esperaban tras una larga mesa situada al fondo de la habitación. Recordó sus exámenes en el conservatorio y se le hizo un nudo en el estómago.
Una de las mujeres, muy atentamente, la invitó a sentarse en la silla vacía que había frente a ellos. Y le preguntaron. Desde cuándo tocaba, dónde había estudiado, dónde había trabajado. Se hizo el silencio. El hombre le preguntó muy seriamente por qué había elegido el violín como instrumento. Y Violeta no supo qué contestar. De nuevo el silencio. Supongo que simplemente porque lo amo. Cómo dice. Amo este instrumento. Cuando lo toco las heridas se sanan. Le sostengo la mirada a los miedos y el vértigo se atenúa. Todo empieza y todo acaba en el momento en el que la crin del caballo acaricia las cuerdas. Es la analgesia definitiva. Es el diálogo último con una misma. O bueno… simplemente me hace feliz.
Se hizo otro silencio. El hombre sonrió. Interprete algo. El qué. Lo que quiera, lo que le apetezca. Y Violeta tocó. Lo primero que se le vino a la cabeza. Quizá una sonata de Bach, o parte de un capricho de Paganini. Se trastabillo en alguna nota y en algún salto no afinó como hubiera querido, pero no estuvo mal.
Se encontró de nuevo con la sonrisa amable del hombre. “Gracias, Violeta”. Hablaron los tres miembros de la mesa en voz baja. Fue ahora una de las mujeres la que se dirigió a ella. “¿Sabe en qué consiste el trabajo para que han sido convocados?” “Creo que se trata de dar conciertos privados, pero no sé bien…” “No es exactamente eso, querida… ¿Conoce el juego de Stradivarius que guardamos en el Palacio?” Por supuesto que Violeta los conocía. Eran el tesoro más preciado del Palacio: tres violines, una viola y un violoncelo únicos en el mundo. Su sonido era legendario y los pocos conciertos que se habían ofrecido con ellos eran inigualables, conmovedores. La mujer prosiguió: “El cuidado de los Stradivarius es minucioso, exhaustivo. Son instrumentos tan valiosos como antiguos y merecen la mayor de las atenciones.” Violeta asentía con la cabeza. “Su cuidado también exige que sean utilizados con cierta continuidad, que sean tocados como cualquier otro instrumento para que la madera vibre y no pierda su personalidad. Estamos buscando a alguien que los toque de vez en cuando.” La mirada de Violeta se encendió y el tribunal vio la llama en sus ojos. “Señorita…Violeta, no es usted la mejor interprete que ha pasado por aquí en estos días” De nuevo el silencio. “Pero sí la que con más dedicación, cuidado y entrega tocó su instrumento””Desde luego lo ama”, dijo el hombre. Y todos sonrieron
Violeta no es Paganini. Pero sus dedos se deslizan sobre el ébano del Stradivarius de vez en cuando, su mentón se apoya con delicadeza sobre la caja del viejo instrumento y ambos mantienen un diálogo tan antiguo como el ser humano. Nadie escucha sus conciertos. Violeta toca sola en una de las salas del Palacio, y el sonido más dulce del mundo nace junto a su cuello. Las crines de caballo acarician las cuerdas como las manos de un amante la piel amada y Violeta sonríe y con ella sonríen todas las niñas del planeta. El tiempo hizo de sus sueños cenizas y humo pero toda ascua soplada por el viento puede incendiarse. Las voz del Stradivarius es única, es el lamento eterno de los que siguen a la estrella del vencido, es el relinchar de los pegasos que arrastran al sol al último horizonte y una muchacha, pequeña como una lágrima, mece su instrumento mientras todo se detiene. Violeta no es la virtuosa que soñó pero su sueño vibra junto a su cuello. Violeta toca el violín en una sala vacía y una ovación estruendosa estalla como un batir de alas aunque afuera el mundo se derrumbe, aunque nadie escuche.
Ismael Serrano

ZUMO DE SANDÍA - THERMOMIX-


Ya van dos veces que preparo con Juanma este riquísimo refresco de sandía, ¡ummmm! ¡buenísimo! os dejo el enlace a otro fantastico blog: Refresco de sandía - La cocina de Justa -
Anina

lunes, 25 de julio de 2011

FIESTAS DE VILLAMOROS DE LAS REGUERAS



Después de una bonita tarde en la piscina de Villaobispo, nos acercamos dando un paseito a Villamoros, que estaba de fiestas, comimos un bollo riquísimo de chorizo y vimos un ratito la actuación del grupo Hierba del Campo, la verdad es que me ha encantado el día, todo tan simple y me lo he pasado tan bien, si es que... ¡con que poquito uno puede ser feliz!
Anina

TARDE DE PISCINA EN VILLAOBISPO


Un bañito y unas partiditas a las cartas en la pisci de nuestro pueblo de acogida y ¡una tarde fantástica!
Anina

PAUL (GREG MOTTOLA, 2011)

Aventuras de dos frikis ingleses que viajan hasta la Comic Con y, después, decidirán ir hasta el Área 51. En su camino se encuentran con un pequeño alienígena llamado Paul que necesita que le presten ayuda para escapar del Gobierno y, también, para encontrar el camino de regreso a su hogar. (FILMAFFINITY)

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"Más ambiciosa y accesible que 'Shaun of the Dead' o 'Hot Fuzz', 'Paul' es puro Pegg & Frost: inteligente, descarada y muy, muy divertida. Nunca volverás a mirar a 'E.T.' de la misma manera. (...) Puntuación: **** (sobre 5)" (Chris Hewitt: Empire)
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"La película se tambalea al borde de ser realmente buena y se pierde en el camino (...) Quizás Paul, su héroe alienígena, debería haber sido reescrito (...) Puntuación: **1/2 (sobre 4)" (Roger Ebert: Chicago Sun-Times)
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"Una comedia tibia y sin rumbo (...) Puntuación: ** (sobre 4)" (Carrie Rickey: Philadelphia Inquirer)
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"El estilo lacónico de Rogen y del director Greg Mottola debería haberse mezclado bien con la aproximación irónica de los británicos. En la práctica, las piezas se atascan de alguna manera y dan como resultado un entretenimiento irregularmente divertido pero anodino" (Leslie Felperin: Variety)
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"Proporciona una generosa ración de humor pop algo malintencionado, lanza cargas de profundidad a la América de fe creacionista y satiriza, quizá con demasiado afecto, el universo del inmaduro Comic-Con freak" (Jordi Costa: Diario El País)
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"La premisa es irresistible, pero en cuanto aparece el mal hablado Paul la película no da la talla (...) la dimensión episódica de su aventura, en plan 'road movie' clásica, es demasiado rutinaria" (Sergi Sánchez: Diario La Razón)
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"Tan divertida como entrañable, 'Paul' se beneficia de la presencia de una serie de grandes cómicos" (Eulàlia Iglesias: Diario Público)
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"Se va diluyendo por el camino debido a su naturaleza inestable, aunque consigue algunos gags saludables" (Javier Cortijo: Diario ABC)
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"Además de una comedia simplemente desternillante, un brillante ejercicio antinostálgico en la línea del último (también viajero y fantástico) Woody Allen (...) Puntuación: **** (sobre 5)" (Fausto Fernández: Fotogramas)
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"Una extraña mezcla de frikismo ilustrado y comedia loca (...) No es la nueva guía del autoestopista galáctico, pero vale para andar por casa (...) Puntuación: *** (sobre 5)" (Carlos Marañón: Cinemanía)
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"Es una obra irregular en su conjunto pero ingeniosa, a ratos muy divertida y con eventuales toques de genio (...) Puntuación: *** (sobre 4)" (Jordi Batlle Caminal: Diario La Vanguardia)
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"Pegg, Frost y Mottola dotan a la cinta de un gran sentido del humor, algún momento muy hollywoodiense en cuanto a espectáculo y una curiosa mezcla entre ternura y cítrica ironía (...) Puntuación: *** (sobre 5)" (Quim Casas: Diario El Periódico)
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Paul es gracioso! jeje
Anina

viernes, 22 de julio de 2011

ENE - MUSEO NACIONAL DE LA ENERGÍA (PONFERRADA)

Ene.Museo Nacional de la Energía recibe 2.500 visitantes en su primera semana
El próximo lunes 25 de julio estará abierto
La terraza de la cafetería La Térmica prolonga este verano su horario hasta las 24 horas los viernes y los sábados
Ponferrada, 22 de julio de 2011. Ene.térmica, primera instalación que ha puesto en marcha el Museo Nacional de la Energía en Ponferrada, ha recibido un total de 2.500 visitantes desde que abrió sus puertas hace una semana.
Este edificio, una antigua central termoeléctrica de los años 20, en la que se cuenta la relación del carbón con la energía desde los puntos de vista tecnológico y social, se encuentra situado en el número 46 de la Avenida de la Libertad de Ponferrada, y tiene un horario de visita de lunes a domingo, de 10 a 14 horas y de 17 a 20:30 horas, excepto los martes que cierra.
Las visitas son gratuitas hasta el mes de septiembre y el próximo lunes 25 también estará abierto.
La terraza de la cafetería La Térmica, situada en las propias instalaciones del Museo, abre todos los días (excepto los martes) hasta las 22.00 horas. Los viernes y sábados prolonga su horario hasta las 24.00 horas.
Un espacio innovador para divulgar la energía
Ene. Museo Nacional de la Energía abrió sus puertas el 14 de julio de 2011. Es un espacio participativo, innovador y enclavado en un lugar en el que la energía ha sido la protagonista de la vida de las personas desde hace siglos, El Bierzo. Aspira a ser el mayor espacio de divulgación de la energía de Europa.
Se sitúa en tres sedes principales:
Ene.térmica
Ubicada en una antigua central abandonada construida entre 1920 y 1930, se ha transformado en el lugar donde se cuenta la relación del carbón con la energía desde los puntos de vista tecnológico y social. Su restauración se ha realizado respetando completamente los elementos originales de la central y ha posibilitado la recuperación, para nuevos usos culturales, de una de las joyas del patrimonio minero español.
Ene.central
La infraestructura más importante de Ene.museo. Será su Sede Central, cuyas obras de rehabilitación han comenzado recientemente. Se ubicará en la antigua central térmica de Compostilla I, que estuvo operativa desde 1949 hasta el año 1974, y ha sido determinante en la vida, el paisaje y el desarrollo de la zona.
El edificio albergará tres exposiciones principales que abordarán la energía como motor de vida en la Tierra y el uso y sus consecuencias por parte de los seres humanos.
Ene.bosque
Un jardín botánico interior, un espacio vivo de unos 1.000 m2 que recreará algunos de los ecosistemas similares a los que existían en la Península Ibérica hace 300 millones de años, durante el periodo de formación de los yacimientos de carbón. Un momento en el que la posición geográfica de lo que hoy es nuestra Península era ecuatorial y contábamos con un clima permanentemente cálido y húmedo.

miércoles, 20 de julio de 2011

UN MILLÓN DE GRACIAS - AMNISTIA INTERNACIONAL-

El ex-preso de conciencia Chekib El-Khiari, que sufrió dos años de detención injusta sólo por denunciar la implicación de autoridades marroquíes en una red de narcotráfico. Chekib ha querido enviarte este mensaje de agradecimiento:

"No tengo suficientes palabras para expresar mi gratitud a todos los que actuaron en nombre de mis padres y mi familia. Las cartas que recibí nos dieron, a mí y a mi familia, la energía para soportar la prisión y la separación.”

Chekib fue liberado gracias, en parte, a la firma de decenas de miles de personas solidarias como tú. Él sabe muy bien que, cada vez que respondes a una petición de Amnistía Internacional, estás ayudando a mejorar la vida de personas que no pueden disfrutar de sus derechos humanos. Y por eso ahora él también se ha convertido en activista de Amnistía Internacional, porque quiere ayudar a proteger a quienes, como él, sufren persecución sólo por pensar diferente.

martes, 19 de julio de 2011

NO SÉ QUE DECIRTE - ISMAEL SERRANO-

No sé qué decirte,
he tropezado con la blancura de tu rostro
quemado por el invierno inmisericorde
y me quedo mirándote,
adivinando bajo las mantas la orografía tranquila
en la que siembro mis certezas
y busco tus valles como el agua del arroyo.

No sé qué decirte,
sigo insomne esta noche de aniversarios y derrotas,
mientras los locos buscan en buzones ajenos
cartas de amor, postales de viajes que nunca harán.

No sé qué decirte,
así que callo y me sumerjo en este estrépito de cascada
que cae sobre tu rostro,
bebo del breve hueco de tus manos
y de debajo las sábanas
se eleva el aroma de la hierbabuena
nombrando el verano que no tuve.

Somos quienes somos, hombres y mujeres
que se atreven a soñar, a golpes con la vida,
simplemente eso, corredores de fondo,
que anhelan tu sonrisa, aún desconocida,
o una brizna de viento, acariciando nuestras sienes,
trayendo noticias de tu regreso,
qué tal te estuvo el viaje,
¿me echaste de menos?

Pienso todo esto
mientras desde las tribunas hablan
hombres con coronas y escamas,
vendedores de elixires mágicos,
saludables para el cabello y el olvido,
dos por uno, y tú dormida
febril y deseada
y no sé qué decirte.

Pienso todo esto,
mientras en la noche tucumana
suena la voz de la Negra,
trayendo recuerdos de un exilio madrileño,
mientras la pava silba
y la luna arde en lo alto.

Pienso todo esto
y no sé qué decirte,
sólo que estoy aquí,
para darte paracetamol,
versos y pétalos de rosas,
canciones del recuerdo,
y todas las voces del mar
que arrastra tu risa
y mece nuestro insomnio.

Te has dormido y me callo.
Mejor así.
No sé qué decirte.

Ismael Serrano

CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO - AMNISTÍA INTERNACIONAL-

Hoy me hace feliz compartir contigo la noticia de un importante logro en la lucha contra la violencia contra mujeres y niñas.

El Parlamento español ha aprobado por unanimidad modificar la Ley de Extranjería para mejorar la protección de las mujeres inmigrantes que sufren violencia de género.

De las 73 mujeres que murieron a manos de sus parejas o ex-parejas en 2010, 27 eran mujeres extranjeras. Uno de los obstáculos para protegerlas era su miedo a denunciar por el riesgo a ser expulsadas. Con la nueva ley se garantiza más protección para la mujer, sus hijos e hijas.

Pero además, la reforma de la ley también mejorará la protección de las mujeres víctimas de trata, la esclavitud del siglo XXI.

El coraje de miles de mujeres supervivientes, tu apoyo y el trabajo de organizaciones como Amnistía Internacional han hecho reflexionar a las autoridades. Muchas gracias.

Tenemos mucho que celebrar y mucho por hacer. Únete hoy a este movimiento de personas que pensamos que las mujeres tienen derecho a vivir libres de violencia y rompamos el silencio de la violación de derechos humanos más extendida en todo el mundo y más impune.

Es tan fácil como hacer clic aquí.

Cuento contigo.

Esteban Beltrán
Director Amnistía Internacional – Sección Española

sábado, 16 de julio de 2011

PASTEL DE LIMÓN (CLASE DE VERANO 2011 THERMOMIX)



PASTEL DE LIMÓN

Ingredientes
150 gr de cornflakes o galletas digestive.
200 gr de agua
50 gr de zumo de limón.
60 gr de azúcar.
1 sobre de gelatina de limón.
500 gr de leche evaporada.

Preparación

Ponga los cereales en el vaso y triture 10 seg, veloc 5-10. Reserve.
Sin lavar el vaso, ponga el agua, el zumo y el azúcar. Programe 4 min 100º veloc 2.
Añada la gelatina y mezcle 10 seg. veloc 3.
Incorpore la leche evaporada y programe 10 seg, veloc 3.
Vierta el contenido en un molde de corona de silicona y espolvoree con los cereales reservados.
Reserve en la nevera de un día para otro, desmolde y sirva.
Nota: si usa un molde metálico, forrar con film transparente antes de verter el contenido del vaso.
Hoy he preparado el pastel de limón de las fichas de la clase de verano de Thermomix, digo esto porque en la clase a la que yo asistí en Ponferrada no hicieron esta receta. El otro día la hizo mi madre en casa y le quedó muy rica pero le fue difícil desmoldarlo, quizás porque no quedó lo suficientemente cuajado. Así que yo le añadí 2 hojas de gelatina neutra por si acaso, jeje! el resultado es el que veis, también me costó un poco desmoldarlo (no sé si es que nuestro molde tiene demasiadas formas y sería mejor hacerlo con uno más liso), pero está muy rico! y fresquito!
Anina