Hoy he aprovechado la carne que nos había traido Mari, para preparar este guiso con pasta, me basé en la receta de "la cocina de lechuza" que aquí os enlazo http://www.lacocinadelechuza.com/2009/09/jarrete-de-ternera-morcillo-guisado-con.html, aunque creo que la carne que usé yo no es morcillo (aún no distingo bien las partes de la carne, jeje). ¡¡Quedó muy buena!!
Anina