Tenía ganas de hacer esta receta Tatin de tomates (Cocinando desde Málaga) que yo originariamente había visto en la Revista de Thermomix de Navidad, he tenido un problemilla, el tomate ha echado mucha agua y lo tuvimos que escurrir un poco (menos mal que Juanma me ha ayudado.. jiji), y al darle la vuelta queda como la masa muy blanquita así que lo metí a dorar un poquito en el horno. De sabor muy rico, es muy suave y está muy bueno.
Anina
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