COCIDO Y BERTORELLA EN SALSA VERDE

Hoy nos decidimos a preparar este rico cocido con la olla express y las indicaciones telefónicas de Mari, jeje! para Juanma estaba soso, como siempre!! para mi estaba buenísimo!!
Anina

 

Y para cenar, Juanma preparó "bertorella en salsa verde con patatas", le quedó muy rica!!

Anina

COCIDO CON REPOLLO

Hoy me he decidido a hacer una comida invernal como es el cocido, así que fui al mercado y compré un repollito, la carnicería estaba a tope, así que compré en el supermercado una bolsita con preparado para cocido (chorizo, morcilla, codillo y un trozo de tocino) y hombre, me quedó bueno, pero se nota bastante la diferencia, será que estoy acostumbrada al buen choricito berciano!! jeje! bueno... para ser la primera vez que lo hago, quedó estupendamente!

Aquí os dejo el enlace a la receta de la cocina de Lechuza, yo no tenía todos los ingredientes pero siempre me sirve de orientación!:

http://www.lacocinadelechuza.com/2008/06/cocido-gallego-con-repollo.html

Anina