Hoy para celebrar el "Día del Trabajo", mi padre y yo estuvimos de cocinillas, bueno, yo sólo fui el pinche, jejeje. Preparamos pan, pizza y bollos preñaos, ¡riquísimo todo! pero lo mejor es lo bien que lo pasamos,
Ayer vinieron a vernos Mari y Manolo, fuimos a comer al "Nuevo Racimo de Oro", que a mi me encanta, ¡especialmente las mollejas con rabo de toro! ¡mi debilidad! jajaja, la verdad es que está todo riquísimo. Gracias Mari y Manolo por invitarnos,
Ayer fue mi cumple y vino Bea a pasar el finde con nosotros, salimos a tomar unos cortitos por el Húmedo y a dar una vueltina, recordando viejos tiempos, jejeje. Y luego de palique en casina cuando Juanma salió de currar.
Hoy fuimos de compras, fuimos al mercadillo, y comimos en "El Besugo", ¡muy rico todo! estamos reventados y ¡menudo calor! ¡que bien! jejeje.
Gracias Bea por venir y por ser como eres ¡un cielo!
Ayer por la noche para cenar, preparamos esta Pizza al Pesto - La Juani de Ana Sevilla -, pero aunque quedó muy bonita con el nuevo molde para pizza que nos compró mi madre, no nos gustó mucho. La masa no me levó como yo creo que debería, y el sabor tampoco nos entusiasmó. Habrá que probar otras recetas de pizza a ver si damos con la que nos guste, jejeje.
Hoy hice este Pan de leche - Velocidad Cuchara -, queda buenísima la masa, super super esponjosa, pero para Juanma y para mi le falta azúcar, está poco dulce. La próxima vez que lo haga le añadiré azúcar y puede que le ponga también azúcar por encima, ¡nos ha encantado pero hay que mejorarlo! jejeje.
Con motivo del 25 Aniversario de la Escuela Oficial de Idiomas de Ponferrada, se están llevando a cabo una serie de actividades muy interesantes. Una de estas actividades ha sido la Clase 0, es decir la introducción o primera clase sobre un idioma. Ha tenido muchísimo éxito de convocatoria, cuando mis compañeras de inglés y yo fuimos a apuntarnos, ya casi estaban todas las clases llenas. Así que nos apuntamos a Griego. Me pareció dificilísimo, principalmente por su alfabeto diferente. Pero ha sido interesante, jejeje.