RAPE Y TARTA DE MANZANA

Basándonos en una de las recetas de "la cocina de lechuza", pero no igual ya que nos faltaba algún ingrediente, hicimos este plato de rape, que aunque era un rape pequeñito, estaba buenísimo!!

La tarta de manzana todavía no la hemos degustado, es la primera vez que la hago y en cuanto a presentación se podría mejorar!! jeje! pero bueno, poco a poco, a ver si está buena!!

Anina

JEREZ DE LA FRONTERA

SETENIL Y OLVERA

GRAZALEMA Y ZAHARA DE LA SIERRA

VEJER DE LA FRONTERA

Precioso pueblo gaditano!!

ESPECTÁCULOS EN JEREZ DE LA FRONTERA

Espectáculo de arte ecuestre en la Real Escuela de Arte Ecuestre de Andalucía

Nos encantaron los dos espectáculos, el de arte ecuestre es una preciosidad y luego en el Tablao disfrutamos mucho, era un grupo muy bueno, bailaban y cantaban fenomenal! como veis "El Bereber", además de un tablao, es un pub enorme y precioso, una maravilla la decoración!!

Anina

CÁDIZ

Viaje a Cádiz con el grupo "viajeros con Margot", junto a mis padres, mis tios y Tere, lo pasamos muy bien!! aunque harían falta unos cuántos días más para ver las cosas con más calma!

Anina

COMO AGUA PARA CHOCOLATE (ALFONSO ARAU, 1992)

Melodrama. Comedia romántica. Realismo mágico

SINOPSIS: Historia de amor y gastronomía ambientada en el México fronterizo de principios de siglo XX. Tita y Pedro ven obstaculizado su amor cuando Mamá Elena decide que Tita, su hija menor, debe quedarse soltera para cuidar de ella en su vejez. Entre los olores y sabores de la cocina tradicional mexicana, Tita sufrirá largos años por un amor que perdurará más allá del tiempo. (FILMAFFINITY)

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"Sobresaliente y brillante adaptación de la interesantísima obra de Laura Esquivel" (Fernando Morales: Diario El País)

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En el viaje de vuelta a casa, nos pusieron esta película, que creo que ya había visto, pero apenas me acordaba, está bastante bien, me parece muy original.

Anina

HASTA SIEMPRE, MERCEDES SOSA

En el día de la fecha, en la ciudad de Bs As, Argentina, tenemos que informarle que la señora Mercedes Sosa, la más grande Artista de la Música Popular Latinoamericana, nos ha dejado.
Haydé Mercedes Sosa, nació el día 9 de Julio de 1935 en la ciudad de San Miguel de Tucumán. Con 74 años de edad y una trayectoria de 60 años, Ella transitó diversos países del mundo, compartió escenarios con innumerables y prestigiosos artistas, y dejó además, un enorme legado de grabaciones discográficas.
Su voz llevó siempre un profundo mensaje de compromiso social a través de la música de raíz folklórica, sin prejuicios de sumar otras vertientes y expresiones de calidad musical.
Su talento indiscutible, su honestidad y sus profundas convicciones dejan una enorme herencia para las generaciones futuras. Admirada y respetada en todo el mundo, Mercedes se constituye como un símbolo de nuestro acervo cultural que nos representará por siempre y para siempre.
Quizás, las palabras de su entrañable amiga, Teresa Parodi, resuman el sentimiento de muchos:

“…Mercedes, salmo en los labios
amorosa madre amada
mujer de América herida
tu canción nos pone alas y hace que la patria toda
menudita y desolada no se muera todavía,
no se muera porque siempre cantarás en nuestras almas…”

http://www.mercedessosa.com.ar/

Hasta siempre, Mercedes Sosa, una gran pérdida, luchadora incansable por los derechos de los más desfavorecidos, siempre nos quedarán sus maravillosas canciones y la singular manera de interpretarlas.

Anina

HONRAR LA VIDA (Mercedes Sosa)

No... Permanecer y transcurrir
No es perdurar, no es existir
Ni honrar la vida
Hay tantas maneras de no ser
Tanta conciencia sin saber
Adormecida.

Merecer la vida no es callar ni consentir
Tantas injusticias repetidas
Es una virtud, es dignidad
Y es la actitud de identidad
Mas definida.

Eso de durar y transcurrir
No nos da derecho a presumir
Por que no es lo mismo que vivir
Honrar la vida.

No... Permanecer y transcurrir
No siempre quiere sugerir
Honrar la vida
Hay tanta pequeña vanidad
En nuestra tonta humanidad
Enceguecida
Merecer la vida es erguirse vertical
Mas alla del mal, de las caidas.

Es igual que darle a la verdad
Y a nuestra propia libertad
La bienvenida.

Eso de durar y transcurrir
No nos da el derecho a presumir
Por que no es lo mismo que vivir
Honrar la vida.

Mercedes Sosa

SABER O NO SABER (CIFU)

No hay día en que no aprendamos algo nuevo, aunque sea por error o por pura casualidad. Porque desde luego, si se tiene interés por aprender, la vida y el mundo por suerte no son otra cosa que un manantial de experiencias.
Hoy, sin querer, me he enterado de algo que no sabía y he confirmado a su vez algo que ya conocía. La que no sabía es la existencia de una de esas infinitas subestructuras de la Unesco llamada Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que, reunida por estos días en Abu Dhabi (Emiratos Árabes Unidos), ha incluido en la 'Lista Representativa del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad' a El Silbo gomero, el Tribunal de las Aguas de Valencia y al Consejo de Hombres Buenos de Murcia. No desdeño su buena intención ni la necesidad de proteger tantas cuestiones inmateriales, que siendo patrimonio de nuestro acerbo cultural humano viven en estos tiempos globalizados el peligro de la extinción o del olvido, pero mi duda metódica me lleva a pensar que el pastón que sustenta toda esta burocracia es fundido como casi siempre más en titulares, fotos y canapés que en los 'beneficiados' por tan insigne galardón.
Por contra, la cuestión que sí que sabía, es que el aparato burocrático del Estado y de las instituciones internacionales está tan repleto de comités, organismos, comisiones y subcomisiones que saber conducir entre tantas siglas de lo inútil se me antoja más complicado que el árbol genealógico de Adán y Eva.
Me da un poco de pena -pero a estas alturas también un poco igual- confirmar que en muchos sentidos vivimos en un mundo gobernado por lo absurdo y que, además, existe una escasa voluntad por hacer que esto se corrija. Es más, toda esas cantidad de comisiones y subcomisiones del aparato burocrático tienen en sí mismas un carácter corporativo y una normativa no escrita por la cual una de las principales misiones de todo su absurdo papel es seguir quemando presupuesto para que el problema para el que han sido creadas no alcance una solución satisfactoria en la vida, y así continuar chupando de ese bote.
Deberían hacer otra lista de patrimonio inmaterial absurdo, de la serie tan infinita de cosas que hay que erradicar como el maltrato animal, la ablación y este elenco de 'tradiciones'.

Jesús Cifuentes - el norte de castilla-

LA VENDIMIA

Con el otoño comienza la vendimia, y aquí estoy en mi tierra, cogiendo uvas por unos días, este año hay una buena cosecha, espero que salga un buen vino!! y que lo disfrute el personal!

Anina

BONITO EN ACEITE

Delicioso bonito en aceite que preparó mi madre, y mi padre y yo estuvimos de pinches ayudándola a embotarlo, un manjar!!! si es que mi mami es una artista!!

Anina

RABIA (CIFU)

La verdad, después de un rato a decidirme a escribir, es que he de contarles que estoy con una carga de angustia encima que me tiene bloqueada la escritura, porque la angustia nos bloquea el pensamiento y nos altera el sentimiento, y con estos dos motores dañados en nuestras alas, caemos en picado. Solo queda de vida ese extraño momento que antecede al golpe final, que es planear en silencio, antes de caer en picado, utilizando el momento para esa situación tan cinematográfica por la cual, la vida pasa ante nuestra imaginación en un segundo, antes de que se baje definitivamente el telón. Y la angustia no es gratuita ni fruto de la casualidad. Nos la regala la puta realidad que nos rodea como un Judas regala un beso, o un traidor una copa de vino envenenado. Porque la realidad, aun siendo la vida un don y el mayor tesoro al que podamos aspirar, es más puta y más traidora que una carretera bañada de grasa. A veces confiamos en la esperanza, en la seguridad de la rutina, en que las cosas están en su sitio y de repente, ¿cómo alguien iba a pensar que todo se pusiera patas arriba en la vida y al final todo fuera mentira? Es una de las cosas malas que tiene la esperanza, que a veces te esclaviza eternamente con la espera. A veces la esperanza de un futuro mejor, de que una situación ansiada se acerque a nuestra realidad cotidiana, se convierte en el yugo del maltrato eterno.
No sé si lo que les estoy contando será cosa de la edad (ya saben que «a veces me hago viejo de repente») o del día, que está como tonto. Uno ve los titulares de la prensa de la realidad y a veces se desmorona, se cae del todo casi con ganas de que esto se acabe, o con el vago pensamiento de que ya todo da lo mismo. Desde luego la vida política del mundo da pie para ello. Vivimos tan acostumbrados al engaño colectivo, que lo comentamos luego tomando vinos como si se correspondiera a una realidad, para acto seguido irnos a casa a comer con una falsa tranquilidad que si lo piensas dos veces da pánico. Y es ahí donde comienza la angustia, esa amiga que nos altera el sueño y que nos hace levantarnos ya cansados para hacer cualquier esfuerzo que no sea otro que dejar pasar el tiempo a ver si de una buena vez se acaba para siempre. No me hagan mucho caso, porque yo no estoy dispuesto a hacérmelo a mi mismo, pero si tienen un rato piensen en ello, a ver si al menos les da rabia y empezamos a ver la luz.

Jesús Cifuentes - el norte de castilla -

SEVILLANAS (CARLOS SAURA, 1991)

MÚSICA
Varios (Flamenco)
FOTOGRAFÍA
José Luis Alcaine
REPARTO
Rocío Jurado, Paco de Lucía, Manolo Sanlúcar, Camarón, Lola Flores, Manuel Pareja Obregón, Paco Toronjo, Merche Esmeralda, Manuela Carrasco, Los Romeros de la Puebla, Salmarian, Las Corraleras de Lebrija, Matilde Coral, Rafael "el Negro", Carlos Villán, Tomatito
PRODUCTORA
Juan Lebrón Producciones S.A.
GÉNERO Y CRÍTICA
Documental. Musical

"Sevillanas" es un homenaje a la danza y el cante. De lo más popular del género a lo más ortodoxo, Saura reunió para esta película a los mayores talentos musicales: Manolo Sanlúcar, Matilde Coral, Pareja Obregón, Paco de Lucía... Repleta de plasticidad y con una fusión total de música e imagen. Los artistas y su arte monopolizan la película. (FILMAFFINITY)

Después de una tarde de introducción a la vendimia... vimos los tres otra de las películas de Saura, que también nos gustó mucho.

Anina

FLAMENCO (CARLOS SAURA, 1994)

Intérpretes: La película que abrió al mundo toda la luz del Flamenco. Esta película reune 98 minutos de Baile y Música con los mejores artistas: Paco de Lucía, Joaquín Cortés, Manolo Sanlúcar, Mario Maya, El Agujetas, Fernanda de Utrera, José Menese, Enrique Morente, Merche Esmeralda, Farruco, Carmen Linares, El Grilo, Duquende, Potito, Ketama...Dirigida por Carlos Saura. Director de fotografía: Vitorio Storaro.

Contenidos: Bulerías. Cante: La Paquera de Jerez, El Torta, Vicente Soto, El Mono, Fernando de la Morena Guitarra: Moraíto Chico

Guajira. Baile: Merche Esmeralda

Cante: Pepe de Lucía

Guitarra: Pedro Sierra, José Antonio Rodríguez

Alegrías. Cante: Diego Carrasco, Las Peligro

Guitarra: Manolo Sanlúcar, Juan Carlos Romero

Farruca. Baile: Joaquín Cortés

Guitarra: Padro Antón Jiménez

Violín: Juan Pablo Muñoz

Martinete. Cante: Agujetas, Manuel Moneo

Martinete. Baile: Mario Maya

Fandangos de Huelva

Cante: Paco Toronjo

Guitarra: José Antonio Rodríguez, Juan Carlos Romero

Soleares. Cante: Fernanda de Utrera

Guitarra: Paco del Gastor

Petenera. Cante: José MeneseBaile: María Pagés

Guitarra: José Antonio Rodríguez

Siguiriyas. Cante: Enrique Morente

Guitarra: Juan Manuel Cañizares

Soleá. Cante: José Mercé

Baile: Manuela Carrasco

Guitarra: Moraíto Chico, Joaquín Amador

Soleares. Cante: Chocolate. Baile: La familia Farruco con Farruquito a la edad de 12 años

Guitarra: Ramón Amador

Taranta. Cante: Carmen Linares

Guitarra: Rafael Riqueni

Tangos. Cante: Juana la del Revuelo, Remedios Amaya y Aurora Vargas

Guitarra: Quique Paredes, Martín Chico

Villancicos. Cante: La Macanita, Coro de la Peña Tío José de Paula

Guitarras: Juan Parrilla, Niño Jero

Bulerías. Lole y Manuel

Alegrías. Cante: Rancapino, Chano Lobato

Baile: Matilde Coral y alumnas

Guitarra: Paco Jarana

Tangos. Paco de Lucía septeto: Paco de Lucía, Jorge Pardo, Carles Benavent, Rubem Dantas, Juan Manuel Cañizares, Ramón de Algeciras, Joaquín Grilo y Pepe de Lucía

Bulerías. Cante: Potito, Duquende

Baile: Belén Maya, Joaquín Grilo

Guitarra: Tomatito

Rumba. Manzanita con Ketama

Por fin vimos (mis padres y yo) una de las películas de Saura, la de Flamenco, nos gustó mucho, seguiremos viendo las demás, son un bonito trabajo,

Anina

EL LECTOR (STEPHEN DALDRY, 2008)

http://thereader-movie.com/

2008: Oscar: Mejor actriz (Kate Winslet).

2008: Globos de Oro: Mejor actriz secundaria (Kate Winslet)

Drama. Romance. Nazismo

SINOPSIS: Cuando cae enfermo en su camino a casa desde el colegio, Michael Berg, un joven de 15 años, es rescatado por Hanna Schmitz, una mujer que le dobla la edad. Ambos comienzan un apasionado y secreto idilio, hasta que Hanna desaparece un día misteriosamente dejando a Michael confuso y desconsolado. Ocho años más tarde, siendo estudiante de Derecho, Michael asiste como observador a un tribunal donde se está juzgando a colaboradores de la Alemania Nazi y se queda atónito al encontrarse de nuevo con su antigua amante, esta vez, como acusada. A medida que se va revelando el pasado de la mujer, Michael descubre un profundo secreto que tendrá un gran impacto en la vida de ambos. (FILMAFFINITY)

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"Fascinante, elegante adaptación (...) lúcida, absorbente y finalmente conmovedora" (Ann Hornada: Washington Post)

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"La feroz e impecable representación de Winslet va más allá de la mera interpretación, convirtiéndose en una provocación que te mantendrá despierto por las noches. (...) Puntuación: *** (sobre 4)." (Peter Travers: Rolling Stone)

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"Lenta pero absorbente historia de despertar sexual y dilemas morales. (...) Aunque el esfuerzo es desigual, es un romance bien interpretado que se convierte en un drama judicial menos convincente. (...) Puntuación: *** (sobre 4)." (Claudia Puig: USA Today)

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"Tras un sensual acto introductorio, 'The Reader' acusa una serie de desalentadoras contradicciones (...) se muestra la desnudez sexual de Hanna cuando, realmente, necesitamos pruebas de su desnudez moral. Dicho de otro modo: lo que se nos cuenta altera radicalmente el significado de lo que vemos." (Wesley Morris: Boston Globe)

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"A pesar de disponer de un argumento trágico, a 'The reader' le falta alma (...) Winslet tiene una apabullante veracidad para los matices de su papel" (Carlos Boyero: Diario El País)

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"Winslet, lo mejor de la fallida adaptación de 'El lector' (...) el discurso intelectual y el sentimental se mezclan y se anulan (...) No convence como debiera ni alcanza a emocionar." (Luis Martínez: Diario El Mundo)

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"Hay en el alma de la película una idea controvertida, discutible. En el cuerpo, en cambio, está la presencia incontestable de Kate Winslet (...) La película, impresionante en muchos momentos, carga con un cierto desequilibrio (...) Puntuación: *** (sobre 5)." (E. Rodríguez Marchante: Diario ABC)

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Está bastante bien, aunque me hubiera gustado que se diera a conocer un poco más a fondo el personaje de Hanna, demasiado hermético,

Anina

EL DESAFÍO: FROST CONTRA NIXON (RON HOWARD, 2008)

http://www.eldesafio-lapelicula.es/

2008: 5 Nominaciones al Oscar, incluyendo mejor película

Drama. Política. Periodismo. Biográfico. Basado en hechos reales

SINOPSIS: Adaptación de la obra teatral de Peter Morgan sobre la serie de entrevistas del periodista David Frost al presidente Nixon. En los tres años siguientes a verse obligado a dejar la Casa Blanca, Richard Nixon permaneció en silencio. Sin embargo, en el verano de 1977, el astuto y frío ex presidente aceptó conceder una única entrevista y contestar a preguntas acerca de su mandato y del escándalo Watergate que acabó con su presidencia. Nixon sorprendió a todos al escoger a David Frost como confesor televisivo, seguro de que podría con el alegre presentador británico y se ganaría los corazones y las mentes de los estadounidenses. El equipo de Frost no estaba seguro de que el periodista fuera capaz de llevar a Nixon adonde quería. Pero en cuanto empezaron a rodar, la batalla comenzó. ¿Podría Nixon eludir las preguntas acerca de su papel en una de las mayores vergüenzas sufridas por la nación? ¿Exigiría Frost respuestas claras del hombre que llegó al poder por ser el maestro de la evasiva? Durante la entrevista, cada uno revela sus inseguridades, personalidad e inesperadas reservas de dignidad, para llegar por fin a una asombrosa exhibición de sinceridad. (FILMAFFINITY)

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"La película comienza como una fascinante mirada interior hacia el mundo de los informativos y luego se convierte en un thriller fascinante. (...) Puntuación: **** (sobre 4)." (Roger Ebert: Chicago Sun-Times)

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"Un material vibrante que funciona de forma emocionante como drama (...) Puntuación: **** (sobre 5)." (Ian Nathan: Empire)

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"Un sensacional documento histórico (...) que sin embargo no acaba de cuajar como la excelente película que podría haber sido, debido a las sempiternas contradicciones entre lo sucedido realmente y lo que dramáticamente puede resultar más emocionante, perturbador y plausible" (Javier Ocaña: Diario El País)

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"El director consigue que el diálogo que mantienen Frost y Nixon tenga la amenidad, el ritmo y la intensidad de una ficción (...) Lo mejor: Frank Langella (...) Puntuación: *** (sobre 5)." (Francisco Marinero: Diario El Mundo)

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"Howard tiene un sentido de la puesta en escena blando como una patata frita mojada (...) Sin embargo ésta su nueva película acaba resultando decididamente crujiente, al menos cada vez que aparece en el plano Frank Langella (...) Puntuación: **** (sobre 5)." (Antonio Weinrichter: Diario ABC)

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La película me ha servido para conocer un poco más la historia de este presidente de los Estados Unidos, está bastante bien.

Anina

GRAN TORINO (CLINT EASTWOOD, 2008)

2008: National Board of Review: Mejor actor (Clint Eastwood), mejor guión.

Drama. Racismo

SINOPSIS: Walt Kowalski (Clint Eastwood) es un veterano de la guerra de Corea, trabajador jubilado del sector del automóvil. Su máxima pasión es cuidar de su más preciado tesoro: un coche Gran Torino de 1972. Inflexible y con una voluntad de hierro, Walt vive en un mundo en perpetua evolución, pero las circustancias harán que se vea obligado, frenta a sus vecinos inmigrantes, a enfrentarse a sus antiguos prejuicios. (FILMAFFINITY)

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"Ya apenas hay americanos que hagan películas sobre su país, más allá del Sr. Eastwood, un hombre cuya vitalidad como artista no muestra signos de menguar, incluso en un esfuerzo modesto como es 'Gran Torino'." (Manohla Dargis: The New York Times)

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"Una vida dedicada al cine recorre la interpretación de 'gran reserva' de Eastwood. No puedes apartar los ojos de él. 'Gran Torino', sin adornos ni grandezas, me alegró el día." (Peter Travers: Rolling Stone)

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"En el contexto de la carrera de Eastwood como estrella, como actor y como director, 'Gran Torino' es una película totalmente fascinante. Aunque eso no la hace una película buena. (...) ¿Estamos listos para 'La última tentación de Clint'? Eso es lo que tenemos aquí." (Ty Burr: Boston Globe)

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"Seria y subestimada, 'Gran Torino' es un minucioso examen de los temas que han fascinado a Eastwood en la mayor parte de sus últimos films: familia, guerra, pérdida, fe y una conexión humana inesperada. (...) Puntuación: *** (sobre 4)." (Claudia Puig: USA Today)

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"Todo fluye y palpita en esta película magistral, concebida con los medios justos, con enorme talento, con sentido moral. Es normal que la emoción explote con un desenlace tan imprevisible como épico." (Carlos Boyero: Diario El País)

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"Eastwood ajusta cuentas con el pasado de su biografía en la ficción por medio de un relato directo (...) un desenlace verdaderamente inesperado y emocionante. (...) Puntuación: *** (sobre 5)." (Alberto Bermejo: Diario El Mundo)

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"Una narración directa y vivísima en detalles, con momentos de una elocuencia abrumadora (...) Es ese cine infrecuente que no parlotea, sino que se hace escuchar, sentir. (...) absolutamente colosal (...) Puntuación: **** (sobre 5)." (E. Rodríguez Marchante: Diario ABC)

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Me encantó: divertida, tierna, dura... me gustó mucho!

Anina

CURSO "GUÍA INTÉRPRETE DE LOS ESPACIOS NATURALES" en Picos de Europa

Rio Sella

Vegabaño y su refugio

En la parte leonesa de los Picos de Europa, más concretamente en el municipio de Oseja de Sajambre, hicimos el curso de la Universidad de León de "Guía intérprete de los espacios naturales", para mi, que últimamente no me muevo nada, el sábado fue un día muy duro, con mucho pateo (dicen que andariamos sobre los 22 km), pero los paisajes son verdaderamente espectaculares (como veis en las fotos), y la verdad es que la gente muy maja! había muy buen ambiente y eso fue lo mejor de todo! hoy tengo unas agujetas que no me muevo!! en fin... ahora a ver si no pierdo la buena costumbre y salgo más a andar!! que bien me viene!! jeje!

Como nota crítica, no me gustó que el viernes repitieramos dos veces la misma ruta, pienso que con la de rutas que tiene que haber en Picos, hacer dos veces la misma, es un poco cansino y bueno, que me hubiera gustado dormir en las casitas rurales, pero bueno, eso creo que fue un error nuestro... de todo se aprende.

Anina

SE HA HECHO JUSTICIA - AMNISTÍA INTERNACIONAL-

¡Lo hemos conseguido!

Ayer liberaron a Jacinta Francisco Marcial después de pasar más de tres años en la cárcel por un delito que no cometió. Gracias a tu apoyo, Jacinta ha salido de la cárcel.
Recordarás que Jacinta fue falsamente acusada del secuestro de seis agentes federales mexicanos en el mercado donde ella vendía helados. Tras un juicio injusto, en el que no tuvo ni derecho a defenderse, fue condenada a 21 años de cárcel.
Ahora el propio Gobierno mexicano ha reconocido que nunca hubo evidencias para justificar el juicio contra Jacinta, ni mucho menos la condena. Lamentablemente, ella fue un blanco fácil porque es una persona discriminada por su condición de mujer, indígena y pobre.

Nadie podrá devolverle a Jacinta los tres años que ha pasado en la cárcel separada de sus seis hijos, pero sí que podemos y debemos exigir que los responsables sean juzgados y que ella reciba la reparación adecuada.

Muchísimas gracias. Gracias por no mirar hacia otro lado cuando Jacinta más lo necesitaba.
Un abrazo
Esteban Beltrán

Director Amnistía Internacional Sección Española